Gesundheits- und Verbraucherschutz

Wasser ist für den Menschen da. Die Menschen in Deutschland decken rund ein Drittel ihres täglichen Flüssigkeitsbedarfs mit natürlichem Mineralwasser. Damit leistet das Naturprodukt einen wesentlichen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Doch nicht nur im Alltag, sondern auch in Krisenzeiten, ist Mineralwasser ein verlässlicher Partner zur Sicherstellung der Grundversorgung mit der lebenswichtigen Ressource Wasser. Es zeichnet sich durch eine hohe Qualität und ursprüngliche Reinheit aus.

Beim Gewinnen und beim Verzehr von natürlichem Mineralwasser steht die Gewährleistung einer hohen Produktsicherheit und einer transparenten Information der Verbraucherinnen und Verbraucher im Vordergrund. Das Lebensmittel natürliches Mineralwasser trägt zur gesunden Ernährung der Bevölkerung bei.

Der VDM setzt sich dafür ein, dass bei den gemeinsamen Zielen zum Gesundheits- und Verbraucherschutz die verschiedene Wasserarten nicht gegeneinander ausgespielt werden. Der Gesetzgeber hat für natürliches Mineralwasser eigene strenge Regelungen vorgesehen, die entsprechende zu berücksichtigen und anzuerkennen sind. Verbraucherinnen und Verbraucher sollen entscheiden können und nicht bevormundet werden.