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Welt-Standards

Der Codex-Alimentarius normt Lebensmittelprodukte auf Weltebene, um einerseits den freien internationalen Warenverkehr zu sichern und andererseits einheitliche gesundheitliche Standards festzulegen. Bereits 1997 ist der Codex-Standard "Natürliches Mineralwasser" verabschiedet worden. Hier nun der Codex-Standard für Natürliches Mineralwasser und für abgefüllte Flaschenwässer (außer Mineralwasser) sowie die Leitlinien für gute Hygienepraxis für Mineralwasser und für abgefüllte Wässer (außer Mineralwasser) - jeweils in englischer Fassung.

Codex Standard Mineralwässer - englisch
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Codex Leitlinien Hygienepraxis Mineralwässer - englisch
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Codex Standard Flaschenwässer - englisch
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Codex Leitlinien Hygienepraxis Flaschenwässer - englisch
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