Nachhaltigkeit
Das Naturprodukt Mineralwasser hat bereits heute einen der kleinsten CO2-Fußabdrücke in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Schritt für Schritt mit Fokus auf Vermeidung und Reduktion von Emissionen weiter verkleinert wird. Für die deutschen Mineralbrunnen hat nachhaltiges Wirtschaften von jeher hohe Priorität. Mit den fortschreitenden Auswirkungen des Klimawandels bedeutet Klimaschutz zudem auch Schutz der Ressource Wasser generell und des Naturproduktes Mineralwasser im Besonderen.
Studien zum ökologischen Fußabdruck von Lebensmitteln und Getränken zeigen, dass natürliches Mineralwasser in Mehrweg-Glasflaschen zu den Lebensmitteln mit den geringsten CO₂‑Emissionen gehört. Um den CO₂-Fußabdruck noch weiter zu reduzieren, arbeiten die deutschen Mineralbrunnen kontinuierlich an der weiteren effektiven Vermeidung und Reduktion der CO₂-Emissionen. Dies geschieht zum Beispiel durch die eigene Produktion von Ökostrom mit PV-Anlagen, durch die Umstellung des Fuhrparks auf E-Mobilität oder durch die Mehrfachnutzung von Wärmeenergie im Abfüllprozess und viele weitere Schritte
VDM begrüßt 1,5-Grad-Ziel
Der Vorstand des VDM begrüßt das 1,5-Grad-Ziel des Pariser Klimaschutzabkommens und empfiehlt den Mitgliedsunternehmen des Verbands sowie ihren Zulieferern, ihre Reduktionsziele konsequent daran auszurichten. Dies bedeutet, dass die Branche bis 2030 mindestens 59 % der CO₂‑Emissionen reduzieren würde.
Die deutschen Mineralbrunnen investieren in erneuerbare Energien, nachhaltige Innovationen und optimieren kontinuierlich ihre Prozesse. Sie engagieren sich in vielfältigen Projekten für den Schutz der Umwelt und für den Erhalt der Artenvielfalt – sei es durch das Aufforsten von Wäldern, das Pflanzen von Obstbäumen oder das Anlegen von Blühwiesen.
